| Codice |
|
Peso |
| CC1 |
SALAME DI
SPELLO |
al Kg |
| CC2 |
SALAME DI
CINGHIALE |
al Kg |
| CC3 |
CAPOCOLLO |
al Kg |
| CC4 |
LONZINO
SUINO / CINGHIALE |
al Kg |
| CC5 |
SALCICCE SUINO / CINGHIALE |
al Kg |
| CC6 |
PROSCIUTTO
SUINO DOP |
al Kg |
| CC7 |
PROSCIUTTO
DI CINGHIALE |
al Kg |
| CC8 |
FORMAGGIO
AL TARTUFO BIANCO |
al Kg |
| CC9 |
PECORINO
Invecchiato 1 anno in foglie di noci |
al Kg |
| CC10 |
PECORINO
Invecchiato 6 mesi |
al Kg |
| CC11 |
FORMAGGIO
DI FOSSA |
al Kg |
| CC12 |
PECORINO
Semistagionato |
al Kg |
| CC13 |
FORMAGGIO
MORCHIATO CENERE |
al Kg |
