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La nostra cantina è unica nella
zona, per la vasta gamma di prodotti italiani ed
esteri di cui dispone è considerata nelle prime
venti enoteche nazionali, disponiamo di circa 2.200 etichette
con presenza di tutti i grandi C.R.U.
ed annate storiche, che potrete ammirare nel
nostro caveau.
La regione Umbria è presente con tutte le sue
zone di produzione ed è stata scoperta in questi
ultimi tempi per i grandi vini di qualità
prodotti. Lo dimostra il fatto che nella Guida Vini
d' Italia Anno 2001 del Gambero Rosso , la regione Umbria
annovera ben sei vini premiati con l'ambito riconoscimento dei
3 Bicchieri.:CAmpoleone-99-La Fiorita Lamborghini, Cervaro
della sala 99, Fobiano 99 La Carraia, IL Rosso 98 Degugnano Dei Barbi, Montefalco
Sagrantino
98 Colpetrone, Montefalco Sagrantino 25 anni Arnaldo Caprai . Naturalmente presenti nella
nostra enoteca.
Oltre ai vini abbiamo delle buonissime grappe (Grechetto - Sagrantino - Rosso Riserva) ed
eccellenti prodotti gastronomici quali : Olio
extravergine di Oliva ben in sedici etichette tra
cui primeggia il D.O.P. del Dottor Cipolloni (di
cui abbiamo l' esclusiva) ed il primo Olio D.O.P. biologico di Spello prodotto dalla Azienda Agricola
Biologica "Cuore Verde" che ha nella sua gamma
di produzione la famosa risina, fagiolo ritrovato, ceci,
lenticchie, farro e orzo.
Inoltre abbiamo miele, confetture, salse, tartufi
freschi (bianchi e neri), legumi a coltura
biologica, aceti balsamici, norcineria, formaggi
con foglie di noci al tartufo, il morchiato, il
formaggio di fossa ed una vasta gamma di dolci
tra cui primeggia l' Antica Pasticceria Muzzi di
Foligno con tozzetti, cantuccini, pane di
S.Francesco, baci di Assisi, torrone, torte al
formaggio, torte dolci, rocciata,
panettoni, pandoro, ecc. |