Salumi

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Prosciutto di Norcia DOP Nonno Amilcare

Prosciutto di Norcia DOP Nonno Amilcare

Prosciutto di Norcia certificato DOP di Pambuffetti. Un prosciutto di altissima qualita' per una piccola nicchia di mercato pertanto disponile in pochi pezzi e sottovuoto. Da assaporare preferibilmente tagliato a mano e fresco.

€ 225.00

Salame di Cinghiale Olivieri

Salame di Cinghiale Olivieri

Salame di cinghiale firmato Olivieri, pluripremiato al Salone del Gusto di Torino come miglior norcineria umbra. Solo prodotti certificati di altissima qualita'.

€ 5.00

Salame Fabriano Olivieri

Salame Fabriano Olivieri

Salame Fabriano (con lardello di grasso spesso) firmato Olivieri, pluripremiato al Salone del Gusto di Torino come miglior norcineria umbra. Solo prodotti certificati di altissima qualita'.

€ 10.00

Salame Perugino Olivieri

Salame Perugino Olivieri

Salame Perugino (con lardello di grasso fine) firmato Olivieri, pluripremiato al Salone del Gusto di Torino come miglior norcineria umbra. Solo prodotti certificati di altissima qualita'.

€ 10.00

Lonzino Olivieri

Lonzino Olivieri

Lonzino (la parte piu' magra del maiale) firmato Olivieri, pluripremiato al Salone del Gusto di Torino come miglior norcineria umbra. Solo prodotti certificati di altissima qualita'.

€ 10.00

Capocollo Olivieri

Capocollo Olivieri

Capocollo sottovuoto firmato Olivieri, pluripremiato al Salone del Gusto di Torino come miglior norcineria umbra. Solo prodotti certificati di altissima qualita'.

€ 10.00

Salsicce di maiale Olivieri

Salsicce di maiale Olivieri

Salsicce di suino da mangiare sia fresche che secche firmate Olivieri, pluripremiato al Salone del Gusto di Torino come miglior norcineria umbra. Solo prodotti certificati di altissima qualita'.

€ 10.00

Guanciale Olivieri

Guanciale Olivieri

Guanciale firmato Olivieri, pluripremiato al Salone del Gusto di Torino come miglior norcineria umbra. Solo prodotti certificati di altissima qualita'.

€ 8.00

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